टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी - Tomato Curry Leaf Chutney Recipe

टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी, एक सरल चटनी है जिसे आप अपने नाश्ते के लिए या खाने के साथ परोस सकते है. इस चटनी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी - Tomato Curry Leaf Chutney Recipe
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टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप अपने खाने के साथ परोस सकते है. इसमें प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता। इसमें टमाटर और हरी मिर्च को पीस कर रोज के मसालों के साथ पकाया जाता है. यह बनाने में बहुत आसान है और आप इसे कम समय में तैयार भी कर सकते है. 

टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. चना दाल की चटनी रेसिपी 
  2. टमाटर की चटनी रेसिपी 
  3. गाजर की चटनी रेसिपी 

Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Prep in

20 M

Cooks in

20 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 4 टमाटर , बारीक काट ले
  • 2 टहनी कढ़ी पत्ता
  • 2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 टहनी हरा धनिया , बारीक काट ले
  • नमक , या सेंधा नमक, स्वाद अनुसार
  • शक्कर , चुटकी भर

How to make टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी - Tomato Curry Leaf Chutney Recipe

  1. टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले, एक कड़ाही में तेल गरम कर ले. इसमें कढ़ी पत्ता, हरी मिर्च डाले और हरी मिर्च के नरम होने तक पका ले.

  2. अब  इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर, हरा धनिया, नमक, शक्कर डाले  और टमाटर के एकदम नरम होने तक पका ले। इसमें 15 मिनट लगेंगे। 

  3. 15 मिनट के बाद गैस बंद करें और इसे ठंडा होने में रख ले. अब इसे एक ब्लेंडर में डाले और पीस ले. परोसे। 

  4. टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Tomato Curry Leaf Chutney With No Onion No Garlic Recipe

Last Modified On Friday, 22 February 2019 13:34
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