टमाटर पम्पकीन सीड्स डीप रेसिपी - Tomato Pumpkin Seeds Dip

Dhara joshi
टमाटर पम्पकीन सीड्स डीप रेसिपी - Tomato Pumpkin Seeds Dip
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पम्पकीन सीड्स एक सुपर फूड है। जिसमे जिंक, फॉस्फोरस, आर्यन, मिनरल्स और एंटीओकसीडनट ओमेगा-3 भरपूर मात्रा में उपलब्ध है। यह हेल्थी डीप आप स्नैक्स जैसे नाचोज, क्रेकसॅ और गाजर और मूली जैसे सलाद के साथ परोस सकते है।

टमाटर पम्पकीन सीड्स डीप को क्रैकर्स के साथ चाय के वक़्त परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. टमाटर ससनफ्लॉवर डीप 
  2. बीटरूट डीप 

 

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

5 M

Total in

15 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 कप पम्पकीन सीड्स , (कद्दू के बिज)
  • 1/2 कप टमाटर
  • 2 कली लहसुन
  • 1 छोटी चम्मच रेड चिल्ली फलैक्स
  • 2 बड़ा चमच्च एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑइल
  • 1/4 कप हरा धनिया
  • नमक , स्वादानुसार

How to make टमाटर पम्पकीन सीड्स डीप रेसिपी - Tomato Pumpkin Seeds Dip

  1. टमाटर पम्पकीन सीड्स डीप बनाने के लिए, सबसे पहले मध्यम आंच पर पम्पकीन सीड्स को पेन पर खुशबू आने तक भून ले। और कटोरी मे निकाल ले।

  2. उसी पेन मे 1 बडी चम्मच ऑलिव ऑइल ले उसमे टमाटर, चिली फ्लेक्स और नमक डालकर टमाटर नर्म होने तक पकाए और थोडा ठंडा होने रखे।

  3. मिक्सर मे टमाटर, सीड्स, लहसुन, हरा धनिया मिलाकर स्मूद पेस्ट तैयार कर ले।

  4. इस डीप को सर्विग कटोरी मे निकाल कर ऑलिव ऑइल डालकर मनपसंद स्नैक्स के साथ परोसे। टमाटर पम्पकीन सीड्स डीप को क्रैकर्स के साथ चाय के वक़्त परोसे।

आप ऑलिव ऑइल की जगह चीज डालकर एक क्रीमी चीज डीप भी बना सकते है।