वेजीटेरियन हक्का नूडल्स रेसिपी - Vegetarian Hakka Noodles Recipe

वेजीटेरियन हक्का नूडल्स रेसिपी, एक आसान रेसिपी है जिसे आप अपनी हाउस पार्टीज के लिए बना सकते है. आप इसे अपने वीकेंड के लिए भी बना सकते है.

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Archana Doshi
वेजीटेरियन हक्का नूडल्स रेसिपी - Vegetarian Hakka Noodles Recipe
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वेजीटेरियन हक्का नूडल्स रेसिपी जिसे भारत में चाउमीन भी कहा जाता है, एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपने रात के खाने के लिए बना सकते है. आप इसम अपनी पसंद की सब्ज़िओ को भी डाल सकते है और यह डिश बच्चो को भी बहुत पसंद आती है.

वेजीटेरियन हक्का नूडल्स रेसिपी को वेजीटेरियन मंचुरियन के साथ रात के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. ड्रंकन नूडल्स रेसिपी
  2. नूडल सूप रेसिपी
  3. एशियन स्टाइल चिकन नूडल सूप रेसिपी

Cuisine: Cantonese
Course: Main Course
Diet: Vegetarian
Prep in

20 M

Cooks in

30 M

Total in

50 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 हक्का नूडल्स , पूरा पैकेट
  • 2 प्याज , पतला काट ले
  • 1 इंच अदरक , बारीक काट ले
  • 1 गाजर , पतला और सीधा काट ले
  • 1 शिमला मिर्च (हरी) , पतला काट ले
  • 1 कप पत्ता गोभी , छोटा चम्मच
  • 1/2 कप हरा बीन्स , छोटा चम्मच
  • 4 टहनी हरे प्याज , काट ले
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच सोया सॉस
  • 1 छोटा चम्मच रेड चिल्ली सॉस
  • 1/2 छोटा चम्मच चिल्ली विनेगर
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • 1 बड़ा चम्मच तेल

How to make वेजीटेरियन हक्का नूडल्स रेसिपी - Vegetarian Hakka Noodles Recipe

  1. वेजीटेरियन हक्का नूडल्स रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले नूडल्स को पैकेट पर दी गई विधि के अंसार उबाल ले. उबलने के बाद ोानी के निचे रखें और अच्छी तरह से ठंडा कर ले. पानी निकल जाने के बाद इसमें थोड़ा तेल डाले और मिला ले, ताकि नूडल्स एक दूसरे से चिपके न. अलग से रख दे. 

  2. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज, अदरक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले.

  3. प्याज के पतला होने के बाद इसमें शिमला मिर्च, गाजर, बीन्स, पत्ता गोभी, हरे प्याज, नमक, काली मिर्च डाले और 2 से 3 मिनट के लिए पका ले. 

  4. अब इसमें सोया सॉस, चिल्ली सॉस, चिल्ली विनेगर डाले, मिलाए और 2 मिनट के लिए पका ले.

  5. अब इसमें पके हुए नूडल्स डाले और अच्छी तरह से मिला ले. गैस बंद करें और एक बाउल में डालकर परोसे. 

  6. वेजीटेरियन हक्का नूडल्स रेसिपी को वेजीटेरियन मंचुरियन के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Vegetarian Hakka Noodles -Chinese Chow Mein Recipe

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Last Modified On Tuesday, 26 March 2019 10:27
     
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