How long does it take to make तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe ?

The total time to make तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe is 50 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 40 minutes.

How many servings does this तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe recipe make?

This recipe makes 3 servings of तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe .

What type of cuisine is तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe ?

तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe is a Awadhi dish from the Dal Recipes category.

तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe

Name: तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Awadhi
Ingredients: 1 कप अरहर दाल; 1 प्याज पतला और सीधा काट ले; 1 इंच अदरक कस ले; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1 टमाटर बारीक काट ले; 1 इंच दाल चीनी; नमक स्वाद अनुसार; 1 बड़ा चम्मच निम्बू का रस; 5 टहनी हरा धनिया बारीक काट ले; 1 बड़ा चम्मच घी; 4 कली लहसुन; 1/2 छोटा चम्मच जीरा

Archana Doshi

November 11, 2018

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तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 40 M|Total: 50 M

Makes:3 Servings

Meal:Lunch

Cuisine:Awadhi

तड़के वाली अरहर की दाल एक सरल और पौष्टिक रेसिपी है जिसे एक पॉट में बना सकते है. इसमें दाल के पकने के बाद लहसुन का तड़का लगाया जाता है जो इसे एक अलग स्वाद देता है. यह बनाने में बहुत आसान है इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है.

तड़के वाली अरहर दाल के साथ तवा पराठा और भिंडी मसाला परोसे। आप खाने के बाद मसाला छास भी परोस सकते है.

अगर आपको यह दाल पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,

Ingredients

तड़के के लिए

1 कप अरहर दाल

1 प्याज, पतला और सीधा काट ले

1 इंच अदरक, कस ले

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1 टमाटर, बारीक काट ले

1 इंच दाल चीनी

नमक, स्वाद अनुसार

1 बड़ा चम्मच निम्बू का रस

5 टहनी हरा धनिया, बारीक काट ले

1 बड़ा चम्मच घी

4 कली लहसुन

1/2 छोटा चम्मच जीरा

Instructions for तड़के वाली अरहर दाल रेसिपी - Tadka Arhar Dal Recipe

तड़के वाली अरहर दाल बनाने के लिए सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो ले. अब इस दाल को प्रेशर कुकर में प्याज, अदरक, हल्दी पाउडर, नमक, टमाटर, दालचीनी और 2-1/2 कप पानी के साथ डाले, मिलाए और बंद कर ले.

गैस चालू करें और 2 सिटी आने तक पका ले. इसके बाद गैस की आंच धीमी करें और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे.

गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे. प्रेशर निकलने के बाद, कुकर खोले और दाल को अच्छी तरह से मिला ले. इसमें निम्बू का रस और हरा धनिया डाले और फिर से मिला ले.

अब तड़के के लिए, एक तड़का पैन में घी गरम करें। इसमें जीरा, लहसुन, लाल मिर्च डाले और लहसुन के हल्का भूरा होने तक पका ले.

इस तड़के को दाल में डाले और मिला ले. गरमा गरम परोसे।

तड़के वाली अरहर दाल के साथ तवा पराठा और भिंडी मसाला परोसे। आप खाने के बाद मसाला छास भी परोस सकते है.

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Indian Lunch Recipes,Indian Dinner Recipes,Toor Dal Recipes (Pigeon Pea)

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