| id | 7105 |
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| Recipe Name | अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल रेसिपी - Awadhi Style Sultani Dal (Recipe In Hindi) |
| Alias | awadhi-style-sultani-dal-recipe-in-hindi |
| Tags | |
| Category | Dal Recipes |
| Cuisine | 23 |
| Meal Course | 1 |
| Serves | 4 |
| Preparation Time | 10 |
| Cooking Time | 30 |
| Recipe Description | अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल एक ऑथेंटिक रेसिपी है जो रॉयल रसोई में बनाई जाती है. इस दाल में क्रीम और दही का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी रिच बनाता है. अंत में इसमें अदरक, लहुसन और हरी मिर्च का तड़का दिया जाता है. अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल को अरबी अजवाइन की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह दाल भी बना सकते है |
| Recipe Image |  |
| Stock Image Link | |
| social_media_image | |
| Youtube URL | |
| Pre Ingredient Notes | |
| Ingredients | 250 grams toor dal 500 ml milk 125 grams cream 1 cup curd *For tempering 1 medium sized onion, chopped 1 teaspoon cumin 1 teaspoon chili powder 2 green chilies, slit 4 garlic cloves , chopped 1-inch ginger, chopped 2 cardamon, torn ghee or oil for cooking salt to taste |
| Recipe Instructions | अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में दाल, 2 कप पानी, हल्दी पाउडर और नमक डाले। कुकर बंद करें और 4 सिटी आने तक पका ले. प्रेशर निकलने दे और अलग से रख दे. अब दाल को एक सॉस पैन में निकाले और थोड़ा पानी डालकर घोट ले. गैस चालू करें और इसमें दूध डाले। 30 सेकण्ड्स के बाद इसमें दही और क्रीम डाले और दाल के गाढ़ा होने तक पकाए। एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे. अब इसमें अदरक, लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डाले। गैस बंद करें और इसे दाल में डाल दे. मिलाए और परोसे। अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल को अरबी अजवाइन की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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| Recipe Footnote | |
| state | |
| created | 2017-12-18 11:08:57 |
| Created By | Archana's Kitchen |
| Created By Alias | |
| modified | 2017-12-18 12:07:30 |
| Modified By | Malvika Hada |
| Start Publishing | 2017-12-17 04:30:00 |
| Finish Publishing | 0000-00-00 00:00:00 |
| metakey | |
| metadesc | अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल को अरबी अजवाइन की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। |
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