चकुंदर और गाजर का रायता रेसिपी - Beetroot Carrot Raita (Recipe In Hindi)

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चकुंदर और गाजर का रायता रेसिपी - Beetroot Carrot Raita (Recipe In Hindi)
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चकुंदर और गाजर का रायता एक सेहतमंद और स्वादिष्ट रायता है जिसे बनाने में बहुत काम समय लगता है. चकुंदर और गाजर की वजह से इस रायता का रंग भी बहुत अच्छा आता है. 

चकुंदर और गाजर का रायता को दाल फ्राई, आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रायता पसंद आया हो तो, आप यह सब्ज़ी भी उसके साथ बना सकते है 

  1. केरला टमाटर फ्राई 
  2. बेसन और मिर्च की सब्ज़ी 
  3. मेथी की सब्ज़ी 

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Glass Mixing Bowl
Prep in

15 M

Cooks in

10 M

Total in

25 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1/2 कप गाजर , कस ले
  • 1 चकुंदर , उबाल ले
  • 2 कप्स दही
  • 1 बड़ा चमच्च जीरा पाउडर
  • 1 बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर 
  • 1/2 बड़ा चमच्च चाट मसाला पाउडर
  • पुदीना , गार्निश के लिए
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make चकुंदर और गाजर का रायता रेसिपी - Beetroot Carrot Raita (Recipe In Hindi)

  1. चकुंदर और गाजर का रायता बनाने के लिए सबसे पहले चकुंदर को छील के और उसे छोटा छोटा काट ले.

  2. अब एक बाउल ले और उसमे दही को फेट ले. इसमें जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डाले। 

  3. अब इसमें कासी हुई गाजर और चकुंदर डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले और पुदीने के पत्ते से गार्निश करें। 

  4. चकुंदर और गाजर का रायता को दाल फ्राई, आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

Read Hindi version of the same recipe -> Beetroot Carrot Raita Recipe

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Last Modified On Thursday, 17 August 2017 11:02
     
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