मूंगफली का रायता रेसिपी - Boiled Peanut Raita Recipe

मूंगफली का रायता रेसिपी एक स्वादिष्ट और सरल रायता रेसिपी है जिसमे उबली हुई मूंगफली के साथ धनिया, पुदीना, काली मिर्च , जीरा पाउडर और नमक का प्रयोग किया जाता है.

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मूंगफली का रायता रेसिपी - Boiled Peanut Raita Recipe
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मूंगफली का रायता रेसिपी एक ताज़्ज़ा रायता है जिसमे उबली हुई मूंगफली का प्रयोग किया जाता है. इसमें जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है जो इस रायते को अच्छा स्वाद देता है. अंत में इसमें आप हरा धनिया और पुदीने के पत्तो का भी इस्तेमाल भी कर सकते है. 

मूंगफली का रायता रेसिपी को चेट्टिनाड मिंट पोटैटो बिरयानी और पालक पकोड़े के साथ दिन के खान के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रायता पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,

  1. बूंदी रायता रेसिपी 
  2. तड़का रायता रेसिपी 
  3. टमाटर ककड़ी प्याज रायता रेसिपी 

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Glass Mixing Bowl
Prep in

10 M

Cooks in

0 M

Total in

10 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1-1/2 कप दही
  • 1/3 कप पानी
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1 कप मूंगफली
  • 2 टहनी पुदीना , काट ले
  • 2 टहनी हरा धनिया , काट ले

How to make मूंगफली का रायता रेसिपी - Boiled Peanut Raita Recipe

  1. मूंगफली का रायता रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले मूंगफली को 2 कप पानी और नमक के साथ प्रेशर कुकर में डाले और 3 से सिटी आने तक पका ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे.

  2. प्रेशर निकलने के बाद, पानी निकाल ले और मूंगफली को अलग से ठंडा होने के लिए रख ले. 

  3. एक बाउल में दही निकाले और फेट ले. इसमें प्रयोग अनुसार पानी, नमक, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले.

  4. अब इसमें उबली हुई मूंगफली, पुदीना, हरा धनिए डाले और अच्छी तरह से मिला ले। परोसे।  

  5. मूंगफली का रायता रेसिपी को चेट्टिनाड मिंट पोटैटो बिरयानी और पालक पकोड़े के साथ दिन के खान के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Boiled Peanut Raita Recipe

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Last Modified On Friday, 21 September 2018 15:45
     
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