How long does it take to make गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe?

The total time to make गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe is 70 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 60 minutes.

How many servings does this गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe recipe make?

This recipe makes 6 servings of गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe.

What type of cuisine is गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe?

गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe is a Indian dish from the Dal Recipes category.

गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe

Name: गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 गोभी; 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 3 हरी मिर्च; 1 प्याज काट ले; नमक स्वाद अनुसार; 2 टमाटर; 1 बड़ा चम्मच तेल; 1 छोटा चम्मच अदरक कस ले; 2 बड़े चम्मच हरा धनिया

Aish

November 27, 2018

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गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 1h 0m|Total: 1h 10min

Makes:6 Servings

Meal:Side Dish

Cuisine:Indian

गोभी मूंग दाल रेसिपी एक आरामदायक रेसिपी है जो बनाने में बहुत आसान है और इसमें रोज के सामग्री की आवश्यकता होती है. इसमें हरा धनिया, हल्दी पाउडर और जीरा पाउडर का प्रयोग किया जाता है जो इसको और भी ताज़ा स्वाद देता है. इसमें हमने गोभी का प्रयोग किया है, लेकिन अगर आप चाहे तो अपनी पसंद की सब्ज़ी का भी प्रयोग कर सकते है.

गोभी मूंग दाल रेसिपी को सेव टमाटर की सब्ज़ी, लौकी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है

Ingredients

1 गोभी

1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

3 हरी मिर्च

1 प्याज, काट ले

नमक, स्वाद अनुसार

2 टमाटर

1 बड़ा चम्मच तेल

1 छोटा चम्मच अदरक, कस ले

2 बड़े चम्मच हरा धनिया

Instructions for गोभी मूंग दाल रेसिपी - Cauliflower Moong Dal Recipe

गोभी मूंग दाल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को एक कढ़ाई में डाले और 2 से 3 मिनट के लिए सेक ले. अब दाल को पानी में 15 से 20 मिनट के लिए भिगो दे.

पानी निकाल दे और दाल को एक सॉसपैन में डाल दे. इसमें 4 कप पानी, नमक, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, हरी मिर्च डाले और दाल के पकने तक या 15 से 20 मिनट के लिए पका ले.

अब एक कढ़ाई में तेल या घी गरम करें। इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले. प्याज के नरम होने के बाद अदरक, टमाटर थोड़ा पानी डाले और मसाला को पकने दे.

टमाटर के नरम और मसाला मिल जाने के बाद गोभी डाले और मिला ले. 1 मिनट बाद पकी हुई दाल डाले, मिलाए और कढ़ाई को ढक दे. 15 से 20 मिनट तक पकाए या जब तक गोभी नरम नहीं हो जाती।

उसके बाद गरम मसाला डाले, मिलाए और परोसे।

गोभी मूंग दाल रेसिपी को सेव टमाटर की सब्ज़ी, लौकी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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