चायनीज वेजिटेबल फ्राइड रेसिपी रेसिपी - Chinese Vegetable Fried Rice Recipe

सरल और स्वादिष्ट, चायनीज वेजिटेबल फ्राइड रेसिपी को वेजिटेबल मंचूरियन के साथ रात के खाने के लिए परोसे। आप इस राइस को किसी भी एशियन ग्रेवी के साथ परोस सकते है.

Archana Doshi
चायनीज वेजिटेबल फ्राइड रेसिपी रेसिपी - Chinese Vegetable Fried Rice Recipe
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चायनीज वेजिटेबल फ्राइड रेसिपी रेसिपी एक एशियन फ्लेवर रेसिपी है जिसे एशियन करी के साथ परोसा जाता है. इसमें सब्ज़िओ  को तेज आंच पारा पकाया जाता है जिससे उसमे क्रंच रहे और फिर चावल के साथ मिलाया जाता है.  

चायनीज वेजिटेबल फ्राइड रेसिपी को वेजिटेबल मंचूरियन के साथ रात के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, 

  1. टोफू फ्राइड राइस रेसिपी
  2. गोभी फ्राइड राइस रेसिपी
  3. ब्रॉक्ली एंड पेप्पर राइस रेसिपी

Cuisine: Chinese
Course: Main Course
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

30 M

Cooks in

30 M

Total in

60 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 2 कप चावल
  • 1/2 कप हरा बीन्स , बारीक काट ले
  • 1/2 कप शिमला मिर्च (हरी) , बारीक काट ले
  • 1/2 कप गाजर , बारीक काट ले
  • 1 सेलरी , बारीक काट ले
  • 1 कप हरे प्याज , काट ले
  • 1 इंच अदरक , कस ले
  • 4 हरे प्याज के पत्ते , बारीक काट ले
  • 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • तेल , प्रयोग अनुसार
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make चायनीज वेजिटेबल फ्राइड रेसिपी रेसिपी - Chinese Vegetable Fried Rice Recipe

  1. चायनीज वेजिटेबल फ्राइड रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चावल को अच्छी तरह से धो कर 30 मिनट के लिए सूखा ले. अब चावल को एक सॉसपैन में 4 कप पानी और 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ डाले और 15 मिनट तक पकने दे. आपको चावल को 90 प्रतिशत पकाना है. 

  2. पक जाने के बाद ठंडा होने के लिए अलग से रख ले. 

  3. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें बीन्स, गाजर, शिमला मिर्च, सेलरी, अदरक, हरे प्याज, हरे प्याज के पत्ते डाले और तेज़ आंच पर 3 से 4 मिनट के लिए पका ले. 

  4. अब इसमें चावल, सोया सॉस, काली मिर्च पाउडर, नमक डाले और 2 मिनट के लिए पका ले. गैस बंद करें, बाउल में निकाले और परोसे। 

  5. चायनीज वेजिटेबल फ्राइड रेसिपी को वेजिटेबल मंचूरियन के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Chinese Vegetable Fried Rice With Red Cabbage/ Purple Cabbage

Last Modified On Thursday, 04 July 2019 18:57
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