How long does it take to make छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi)?

The total time to make छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi) is 40 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 30 minutes.

What type of cuisine is छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi)?

छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi) is a Punjabi dish from the Dal Recipes category.

छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi)

Name: छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Punjabi
Ingredients: 1 कप काबुली चन्ना रत भर भिगोये और फिर उबाल ले; तेल प्रयोग अनुसार; 1 छोटा चमच्च जीरा; 1/4 छोटा चमच्च अदरक पेस्ट; 2 छोटा चमच्च चना मसाला पाउडर; 2 छोटा चमच्च अमचूर पाउडर; 1/4 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर; नमक स्वाद अनुसार

Archana's Kitchen

May 22, 2017

1101 Ratings

छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 30 M|Total: 40 M

Makes:2 Servings

Meal:Lunch

Cuisine:Punjabi

छोले मसाला एक सरल रेसिपी है जिसे बिना प्याज और लहसुन के बनाया गया है. अदरक और रोज के मसलो के साथ पकाया जाता है. यह सब्ज़ी बनाने में बहुत आसान है और रोज की सामग्री से बनाई जा सकती है. छोले मसाला को पूरी और टमाटर प्याज ककड़ी रायता के साथ परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

1 कप काबुली चन्ना , रत भर भिगोये और फिर उबाल ले

तेल , प्रयोग अनुसार

1 छोटा चमच्च जीरा

1/4 छोटा चमच्च अदरक , पेस्ट

2 छोटा चमच्च चना मसाला पाउडर

2 छोटा चमच्च अमचूर पाउडर

1/4 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर

नमक , स्वाद अनुसार

Instructions for छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi)

छोले मसाला बनाने के लिए सबसे पहले काबुली चने को प्रेशर कुकर में 3 सिटी आने तक पका ले. उसमे से पानी निकाले और अलग से रख दे.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे जीरा डाले। 10 सेकण्ड्स बाद उसमे अदरक डाले और 30 सेकण्ड्स के लिए पका ले.

अब इसमें चोला मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और नमक डाले।

1 से 2 मिनट के लिए पकाए और फिर पका हुआ चना डाले। अच्छी तरह से मिला ले और फिर 1 मिनट के लिए और पकाए। गैस बंद करदे और हरे धनिये से गार्निश करें।

छोले मसाला को पूरी और टमाटर प्याज ककड़ी रायता के साथ परोसे।

Recipe Tags

Office Lunch Box Recipes,Tea Party Recipes,Party Starter & Appetizer Recipes

More Dal Recipes Recipes

If you enjoyed this छोले मसाला रेसिपी - Dry Masala Chickpeas (Recipe In Hindi) recipe, you might also like these similar dishes from our Dal Recipes collection.