फॉक्सटेल मिलेट कीरइ परुप्पु अडाई रेसिपी - Foxtail Millet Paruppu Adai With Keerai Recipe

फॉक्सटेल मिलेट कीरइ परुप्पु अडाई रेसिपी एक सरल और सेहतमंद रेसिपी है जिसे आप अपने सुबह के नाश्ते के लिए बना सकते है. इसे अपनी पसंद की दक्षिण भारतीय चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे।

Nithya Anantham
फॉक्सटेल मिलेट कीरइ परुप्पु अडाई रेसिपी - Foxtail Millet Paruppu Adai With Keerai Recipe
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मिलेट एक ऐसी सामग्री है जिसका आप बहुत सारी रेसिपीज में प्रयोग कर सकते है. यह सेहत के लिए अच्छा होता है इसलिए आपको इसे अपने रोज के खाने में मिलाना चाइये। यहाँ हमने फॉक्सटेल मिलेट कीरइ परुप्पु अडाई रेसिपी बनाई है जिसे आप अपने सुबह के नाश्ते के लिए बना सकते है. 

फॉक्सटेल मिलेट कीरइ परुप्पु अडाई रेसिपी को टमाटर की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। 

 

 

Course: South Indian Breakfast
Diet: Vegetarian
Prep in

240 M

Cooks in

10 M

Total in

250 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 कप फॉक्सटेल मिलेट
  • 1/2 कप अरहर दाल
  • 1/2 कप पिली मूंग दाल , स्प्लिट
  • 1/2 कप चना दाल
  • 2 सुखी लाल मिर्च
  • 1 कप पालक , धो कर काट ले
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच सौंफ
  • तेल , प्रयोग अनुसार
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make फॉक्सटेल मिलेट कीरइ परुप्पु अडाई रेसिपी - Foxtail Millet Paruppu Adai With Keerai Recipe

  1. फॉक्सटेल मिलेट कीरइ परुप्पु अडाई रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले फॉक्सटेल मिलेट को अच्छी तरह से धो कर 4 घंटे को पानी में भिगो दे. 

  2. इसी तरह साड़ी दालो को अच्छी तरह से धो कर 4 घंटे के लिए अलग अलग भिगो दे. लाल मिर्च को भी भिगो दे.

  3. 4 घंटे के बाद फॉक्सटेल मिलेट में से पानी निकाल ले और एक मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे. थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह से पीस ले. एक बाउल में निकाल ले. 

  4. अब उसी मिक्सर ग्राइंडर में भिगोई हुई दाल, लाल मिर्च, सौंफ, थोड़ा पानी डाले और पीस ले. इसे भी बाउल में मिला दे. 

  5. इस मिश्रण में नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अडाई का मिश्रण तैयार है. 

  6. अब इस मिश्रण में बारीक कटा हुआ पालक, हरी मिर्च डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 

  7. अब एक तवा गरम करें। इसपर थोड़ा तेल डाले। एक बड़ा चम्मच अडाई का मिश्रण डाले और डोसे की तरह गोल गोल फैला ले. चारो तरफ तेल डाले और दोनों तरह से अच्छी तरह से पकने तक पका ले. ऐसे ही बची हुई अडाई भी बना ले. 

  8. फॉक्सटेल मिलेट कीरइ परुप्पु अडाई रेसिपी को टमाटर की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। 

Nithya Anantham

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Last Modified On Wednesday, 24 April 2019 15:27
     
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