गोअन स्टाइल मशरुम रेसिपी - Goan Style Mushrooms (Recipe In Hindi)

Archana's Kitchen
गोअन स्टाइल मशरुम रेसिपी - Goan Style Mushrooms (Recipe In Hindi)
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गोअन स्टाइल मशरुम एक तीखी सब्ज़ी है जिसमे मशरुम को रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. आप इसे अपनी पार्टीज के लिए स्नैक के रूप में भी परोस सकते है। 

गोअन स्टाइल मशरुम को पालक रायता एंड तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. चना और आलू की सुखी सब्ज़ी 
  2. गाजर मेथी पचड़ी 
  3. हरे धनिया की सब्ज़ी  

Cuisine: Goan Recipes
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

10 M

Cooks in

30 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 250 ग्राम बटन मशरुम
  • तेल , तलने के लिए
  • ऊपर परत के लिए
  • 1 कप सूजी
  • 1/4 कप चावल का आटा
  • 3 कली लहसुन , कस ले
  • 1 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make गोअन स्टाइल मशरुम रेसिपी - Goan Style Mushrooms (Recipe In Hindi)

  1. गोअन स्टाइल मशरुम बनाने के लिए सबसे पहले मुषर्रम को धो कर सूखा ले. मशरुम को स्टेम के साथ आधा काट ले. 

  2. एक बाउल ले और उसमे परत के लिए दी गई सामग्री डाले।  मशरुम डाले और अच्छी तरह से मिला ले.

  3. अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें। इसमें मशरुम डाले और क्रिस्प होने तक पका ले. इस में 15 मिनट लगते है. 

  4. बन जाने के बाद गरमा गरम परोसे। गोअन स्टाइल मशरुम को पालक रायता एंड तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read Hindi version of the same recipe -> Spicy Goan Style Mushrooms Recipe
Last Modified On Tuesday, 31 October 2017 14:02
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