खरा भात एक दक्षिण भारतीय रेसिपी है जिसे सुबह के नाश्ते के लिए बनाया जाता है. इस रेसिपी को आप अपने शाम के नाश्ते के लिए भी चाय या कॉफ़ी के साथ बना सकते है.
खरा भात को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है
खरा भात एक दक्षिण भारतीय रेसिपी है जिसे सुबह के नाश्ते के लिए बनाया जाता है. इस रेसिपी को आप अपने शाम के नाश्ते के लिए भी चाय या कॉफ़ी के साथ बना सकते है.
खरा भात को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है
खरा भात बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले. अब एक कढ़ाई में सूजी डाले और अच्छी तरह से सेक ले. अलग से रख दे.
अब एक कढ़ाई में तेल और घी गरम करें। इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स बाद उरद दाल और चना दाल डाले.
30 सेकण्ड्स के बाद इसमें प्याज और शिमलामिर्च। दोनों के नरम होने तक पकाए। अब इसमें सब्जिआ, नमक, हल्दी पाउडर डाले और सब्ज़िओ के होने तक पकाए। नरम होने के बाद इसमें वांगी भात पाउडर डाले और मिला ले.
इसमें 3 कप पानी और नमक डाले। पानी उबलने के बाद इसमें धीरे धीरे रवा डाले। रवा डालने के बाद, कढ़ाई को ढके 2 से 3 मिनट के लिए पकने दे.
गैस बंद करें और हरे धनिये और नारियल से गार्निश करें। खरा भात को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
The contest is in association with Preethi Kitchen Appliances.
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