मालवानी मसाला पाउडर रेसिपी - Malvani Masala Powder Recipe

मालवानी मसाला पाउडर रेसिपी एक महाराष्ट्रियन मसाला है जिसका आप रोज के खाने में प्रयोग कर सकते है. इसे बनाए औरहमे बताए की यह आपको कैसा लगा?

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मालवानी मसाला पाउडर रेसिपी - Malvani Masala Powder Recipe
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मालवानी मसाला पाउडर रेसिपी एक प्रसिद्ध पाउडर रेसिपी है जिसे महाराष्ट्र के मालवां में बनाया जाता है. इसे गरम मसाले की तरह प्रयोग किया जाता है. आप इसे अपनी ग्रेवी या पुलाव में इसका प्रयोग कर सकते है. 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. धंसक मसाला पाउडर रेसिपी
  2. अचारी मसाला पाउडर रेसिपी
  3. चेट्टिनाड मसाला पाउडर रेसिपी  

 

Prep in

5 M

Cooks in

10 M

Total in

15 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 6 सुखी लाल मिर्च
  • 2 बड़ा चम्मच धनिये के बीज
  • 1 बड़ा चम्मच पूरी काली मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच सौंफ
  • 1 बड़ा चम्मच जीरा
  • 2 बड़ा चम्मच खस खस
  • 5 जावित्री
  • 5 लॉन्ग
  • 3 inch दालचीनी
  • 2 स्टार अनीस
  • 3 स्टोन फ्लॉवर
  • 1 बड़ा चम्मच नटमेग पाउडर
  • 2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच हींग

How to make मालवानी मसाला पाउडर रेसिपी - Malvani Masala Powder Recipe

  1. मालवानी मसाला पाउडर रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में धनिये के बीज, जीरा, सौंफ, पूरी काली मिर्च, खस खस डाले और 2 मिनट्स के लिए सेक ले.

  2. इसके बाद इसमें सुखी लाल मिर्च, स्टार अनीस, जावित्री, लॉन्ग, स्टोन फ्लावर, नटमेग पाउडर, हल्दी पाउडर, हींग डाले और 3 मिनट्स के लिए पका ले.

  3. ठंडा होने दे और मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पीस ले. 

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Last Modified On Monday, 29 April 2019 12:09
     
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