मिलेट जोवार पनियारम रेसिपी - Millet Jowar Paniyaram Recipe

यह एक सेहतमंद रेसिपी है जिसे आप अपने नाश्ते के लिए बना सकते है. इन पनियारम को आप किसी की भी चटनी के साथ परोस सकते है.

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मिलेट जोवार पनियारम रेसिपी - Millet Jowar Paniyaram Recipe
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मिलेट जोवार पनियारम रेसिपी एक सेहतमंद रेसिपी है जिसे आप आपने नाश्ते के लिए बना सकते है. यह बनाने में आसान है और आप इसे अपनी पसंद की चटनी के साथ परोस सकते है. यह डायबेटिक लोगो के लिए भी अच्छा माना जाता है.

मिलेट जोवार पनियारम रेसिपी को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे. 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. खील पनियारम रेसिपी
  2. थेचा पनियारम रेसिपी
  3. चेट्टिनाड मीठा पनियारम रेसिपी    

Cuisine: Tamil Nadu
Course: South Indian Breakfast
Diet: Diabetic Friendly
Prep in

20 M

Cooks in

30 M

Total in

50 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1/2 कप फॉक्सटेल मिलेट
  • 1/2 कप जोवार के दाने
  • 1/4 कप सफ़ेद उरद दाल
  • 2 बड़े चम्मच मेथी के दाने
  • 1 प्याज , काट ले
  • 1 हरी मिर्च
  • 1 इंच अदरक , काट ले
  • 5 कली लहसुन , काट ले
  • 1 छोटा चम्मच राइ
  • 1 छोटा चम्मच उरद दाल
  • 1 टहनी कढ़ी पत्ता , काट ले
  • 1 टहनी हरा धनिया , काट ले
  • 2 बड़े चम्मच नारियल , कस ले
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make मिलेट जोवार पनियारम रेसिपी - Millet Jowar Paniyaram Recipe

  1. मिलेट जोवार पनियारम रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले मिलेट और जोवर को 8 घंटे के लिए पानी में भिगो ले. अब इसे एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले. अब इसमें सोडा, नमक डाले, मिलाए और अलग से रख दे. 

  2. अब एक तवे पर तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले. इसमें कढ़ी पत्ता डाले और और तड़कने दे.

  3. इसके बाद इसमें अदरक, लहसुन डाले और 2 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें प्याज डाले और नरम होने तक पका ले. गैस बंद करें, हरा धनिया, नारियल डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 

  4. इस मिश्रण को बैटर, नमक में डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 

  5. अब एक पनियारम पैन को गरम करें। हर कैविटी में थोड़ा घी डाले और जोवार मिलेट मिश्रण डाले। पनियारम पैन को ढके और 3 से 4 मिनट तक पकने दे. अब दूसरे तरफ पलटे और सुनहरा भूरा होने तक पका ले.  

  6. मिलेट जोवार पनियारम रेसिपी को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.

Read English version of the same recipe -> Foxtail and Jowar Millet Paniyaram Recipe