How long does it take to make मस्टर्ड वेजिटेबल करी रेसिपी - Mustard Vegetable Curry (Recipe In Hindi)?

The total time to make मस्टर्ड वेजिटेबल करी रेसिपी - Mustard Vegetable Curry (Recipe In Hindi) is 50 minutes. Preparation takes 20 minutes and cooking takes 30 minutes.

मस्टर्ड वेजिटेबल करी रेसिपी - Mustard Vegetable Curry (Recipe In Hindi)

Name: मस्टर्ड वेजिटेबल करी रेसिपी - Mustard Vegetable Curry (Recipe In Hindi)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 छोटा चमच्च तेल; 1 छोटा चमच्च जीरा; 2 कली लहसुन कस ले; 2 प्याज बारीक काट ले; 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर; 1/2 कप नारियल का दूध; 1 कप वेजिटेबल स्टॉक; 2 बड़े चमच्च डीजोन मस्टर्ड; 2 गाजर गोल गोल पतला काट ले; 5 हरा बीन्स छोटा काट ले; 1/4 कप हरे मटर भाप ले; 2 आलू उबालकर, छिलका निकले और काट ले; नमक स्वाद अनुसार

Archana's Kitchen

December 11, 2017

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मस्टर्ड वेजिटेबल करी रेसिपी - Mustard Vegetable Curry (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 20 M|Cook: 30 M|Total: 50 M

Makes:4 Servings

Meal:Side Dish

Cuisine:Indian

मस्टर्ड वेजिटेबल करी में डीजोन मस्टर्ड, सब्ज़िओ और नारियल के दूध का इस्तेमाल होता है. इसमें जीरा और सुखी लाल मिर्च भी डाली जाती है जो इसके फ्लेवर को बढ़ाता है. आप इस सब्ज़ी को अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.

मस्टर्ड वेजिटेबल करी को पालक रायता और तवा पराठा के साथ रात के खाने के लिए परोसे.

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

2 छोटा चमच्च तेल

1 छोटा चमच्च जीरा

2 कली लहसुन, कस ले

2 प्याज, बारीक काट ले

1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर

1/2 कप नारियल का दूध

1 कप वेजिटेबल स्टॉक

2 बड़े चमच्च डीजोन मस्टर्ड

2 गाजर, गोल गोल पतला काट ले

5 हरा बीन्स, छोटा काट ले

1/4 कप हरे मटर, भाप ले

2 आलू, उबालकर, छिलका निकले और काट ले

नमक, स्वाद अनुसार

Instructions for मस्टर्ड वेजिटेबल करी रेसिपी - Mustard Vegetable Curry (Recipe In Hindi)

मस्टर्ड वेजिटेबल करी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सब्ज़िओ को भाप ले और अलग से रख दे.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए।

प्याज के नरम होने के बाद, इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाले और 30 सेकण्ड्स के लिए मिला ले. उसके बाद इसमें नारियल का दूध, वेजिटेबल स्टॉक और डीजोन मस्टर्ड डाले।

1 मिनट बाद इसमें नमक, सारी सब्जिआ डाले, कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट तक पकने दे. गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे।

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