How long does it take to make परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe?

The total time to make परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe is 35 minutes. Preparation takes 20 minutes and cooking takes 15 minutes.

How many servings does this परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe recipe make?

This recipe makes 4 servings of परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe.

What type of cuisine is परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe?

परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe is a South Indian Recipes dish from the Indian Chutney Recipes category.

परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe

Name: परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 1/4 कप अरहर दाल; 1/8 कप रोस्टेड चना दाल; 1/2 बड़ा चम्मच पूरी काली मिर्च; 1 प्याज बारीक काट ले; 2 बड़े चम्मच नारियल कस ले; नमक स्वाद अनुसार; गुड़ चुटकी भर; 1 छोटा चम्मच इमली का पेस्ट; 1 छोटा चम्मच तेल; 1/4 छोटा चम्मच हींग; नमक प्रयोग अनुसार

Madhuri Aggarwal

May 10, 2019

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परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 20 M|Cook: 15 M|Total: 35 M

Makes:4 Servings

Meal:Side Dish

Cuisine:South Indian Recipes

परुप्पु थोगयल रेसिपी एक चटनी रेसिपी है जिसे आंध्र प्रदेश में बनाया जाता है. इस चटनी में तुअर दाल और चना दाल का प्रयोग किया जाता है और अंत में इसमें तड़का दिया जाता है. आप इस चटनी को अपने खाने या सुबह के नाश्ते के साथ परोस सकते है. यह चटनी डोसा, इडली, उत्तपम सबके साथ अच्छी लगती है.

परुप्पु थोगयल रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, चाउ चाउ सांबर और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह चटनी रेसिपीज भी बना सकते है:

Ingredients

1/4 कप अरहर दाल

1/8 कप रोस्टेड चना दाल

1/2 बड़ा चम्मच पूरी काली मिर्च

1 प्याज, बारीक काट ले

2 बड़े चम्मच नारियल, कस ले

नमक, स्वाद अनुसार

गुड़, चुटकी भर

1 छोटा चम्मच इमली का पेस्ट

1 छोटा चम्मच तेल

1/4 छोटा चम्मच हींग

नमक, प्रयोग अनुसार

Instructions for परुप्पु थोगयल रेसिपी - Paruppu Thogayal Recipe

परुप्पु थोगयल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही को गरम कर ले. इसमें अरहर दाल, चना दाल, पूरी काली मिर्च, सुखी लाल मिर्च डाले और सुनहरा होने तक पका ले. इसमें 3 से 4 मिनट लगेंगे। हो जाने के बाद अलग से रख ले.

उसी कढ़ाई में नारियल डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले. ठंडा होने दे.

अब एक मिक्सर ग्राइंडर में दाल का मिश्रण, नारियल, नमक, इमली का पेस्ट, थोड़ा पानी डाले और पीस ले. एक बाउल में निकाल ले.

अब तड़के के लिए एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें हींग, राइ डाले और तडकने दे. इस तड़का को चटनी में डाले और मिला ले.

परुप्पु थोगयल रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, चाउ चाउ सांबर और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.

Recipe Tags

Side Dish Recipes,South Indian Recipes,South Indian Breakfast Recipes,Toor Dal Recipes (Pigeon Pea)

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