How long does it take to make पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी - Pasta In Pudina Chutney Sauce Recipe ?

The total time to make पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी - Pasta In Pudina Chutney Sauce Recipe is 40 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 30 minutes.

What type of cuisine is पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी - Pasta In Pudina Chutney Sauce Recipe ?

पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी - Pasta In Pudina Chutney Sauce Recipe is a Fusion dish from the Pasta Recipes category.

पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी - Pasta In Pudina Chutney Sauce Recipe

Name: पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी - Pasta In Pudina Chutney Sauce Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fusion
Ingredients: 250 ग्राम पास्ता कोई भी; 1 कप पुदीना; 1 कप हरा धनिया; 2 हरी मिर्च; 5 कली लहसुन कस ले; 2 बड़े चम्मच ओलिव का तेल; 2 बड़े चम्मच निम्बू का रस; नमक स्वाद अनुसार; काली मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार; पार्सले गार्निश के लिए (वैकल्पिक); हरे प्याज गार्निश के लिए (वैकल्पिक)

Karthika Gopalakrishnan

April 4, 2019

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पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी - Pasta In Pudina Chutney Sauce Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 30 M|Total: 40 M

Makes:2 Servings

Meal:Dinner

Cuisine:Fusion

पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी एक फ्यूशन रेसिपी है जिसमे पास्ता को पुदीना की चटनी में पकाया जाता है. हम ज्यादातर रेड सॉस या वाइट सॉस बनाते है लेकिन यहाँ हमने पुदीना चटनी से सॉस बनाया है. पुदीना चटनी में इमली, हरी मिर्च और धनिये का प्रयोग करते है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है.

पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी को गार्लिक ब्रेड के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो, आप यह भी बना सकते है

पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी को गार्लिक ब्रेड के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

250 ग्राम पास्ता, कोई भी

1 कप पुदीना

1 कप हरा धनिया

2 हरी मिर्च

5 कली लहसुन, कस ले

2 बड़े चम्मच ओलिव का तेल

2 बड़े चम्मच निम्बू का रस

नमक, स्वाद अनुसार

काली मिर्च पाउडर, स्वाद अनुसार

पार्सले, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)

हरे प्याज, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)

Instructions for पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी - Pasta In Pudina Chutney Sauce Recipe

पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम पास्ता बनाएंगे। एक सॉसपैन में पानी डाले और उबाल ले. अब इसमें थोड़ा नमक डाले और उबलने दे.

उबाला आने के बाद इसमें पास्ता डाले और 12 से 15 मिनट तक पकने दे. इसके बाद पास्ता को निकाले और पानी को फेक दे. इसमें तेल डाले और मिला ले. अलग से रख ले.

अब एक मिक्सर ग्राइंडर में पुदीना, हरा धनिया, हरी मिर्च, निम्बू का रस, नमक डाले और अच्छी तरह से पीस ले.

अब एक पैन में ओलिव का तेल गरम करें। इसमें लहसुन डाले और 2 से 3 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें पुदीना चटनी डाले और 5 से 6 मिनट के लिए पका ले. पास्ता डाले और मिला ले.

नमक, काली मिर्च पाउडर, 2 छोटे चम्मच पानी डाले और 2 मिनट के लिए और पका ले. गैस बंद करें और परोसे। हरे प्याज और पार्सले से गार्निश करें।

पुदीना चटनी पास्ता रेसिपी को गार्लिक ब्रेड के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

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