पुदीना मूंग दाल रेसिपी - Pudina Moong Dal Recipe
पुदीना मूंग दाल, सरल और बनाने में आसान, यह दाल आपके रोज के खाने के लिए पर्याप्त दाल है. इसमें पुदीना भी डाला जाता है जो इस दाल को एक अलग ट्विस्ट देता है.
पुदीना एक ऐसी सामग्री है जो पेट के लिए अच्छा माना है. इसलिए हमने इस मूंग दाल को ट्विस्ट देने के लिए इसमें पुदीने का प्रयोग किया है. यह एक बहुत स्वादिष्ट दाल है जिसे आप रोज के खाने के लिए बना सकते है.
पुदीना मूंग दाल रेसिपी को भिंडी मसाला, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
10 M
25 M
35 M
2 Servings
Ingredients
- 1/2 कप पिली मूंग दाल
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच जीरा
- 1 हींग , चुटकी भर
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 2 बड़े चम्मच पुदीना , काट ले
- पानी , प्रयोग अनुसार
- नमक , प्रयोग अनुसार
How to make पुदीना मूंग दाल रेसिपी - Pudina Moong Dal Recipe
पुदीना मूंग दाल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में मूंग दाल को 1 कप पानी, हल्दी पाउडर के साथ डाले और 2 सिटी आने तक पका ले. गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे.
कुकर खोले, इसमें 1-1/2 पानी, नमक डाले और उबाल ले. उबलने के बाद गैस बंद कर ले.
तड़के के लिए, एक तड़का पैन में घी गरम करें। इसमें जीरा, हींग डाले और तड़कने दे. अब इसमें पुदीना डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले.
अब इसमें लाल मिर्च पाउडर डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले. इस तड़के को दाल में डाले और मिला ले. 2 से 3 मिनट के लिए उबलने दे. परोसे।
पुदीना मूंग दाल रेसिपी को भिंडी मसाला, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Sasmita Sahoo
Myself Sasmita, an ex-software engineer by profession and food blogger by passion. I am the creator, writer & photographer of the foodie blog Firsttimercook (www.firsttimercook.com) where I share my thoughts about foods and you can find well-crafted recipes for the home cook.
