How long does it take to make शकरकंदी की दाल रेसिपी - Sweet Potato Dal (Recipe In Hindi)?

The total time to make शकरकंदी की दाल रेसिपी - Sweet Potato Dal (Recipe In Hindi) is 45 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 35 minutes.

What type of cuisine is शकरकंदी की दाल रेसिपी - Sweet Potato Dal (Recipe In Hindi)?

शकरकंदी की दाल रेसिपी - Sweet Potato Dal (Recipe In Hindi) is a North Indian Recipes dish from the Dal Recipes category.

शकरकंदी की दाल रेसिपी - Sweet Potato Dal (Recipe In Hindi)

Name: शकरकंदी की दाल रेसिपी - Sweet Potato Dal (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: North Indian Recipes
Ingredients: 2 प्याज बारीक काट ले; 1 टमाटर बारीक काट ले; 1 छोटा चमच्च जीरा; 4 हरी मिर्च काट ले; 5 लहसुन छीलकर काट ले; 1-1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर; 1/2 छोटा चमच्च नमक; 1 छोटा चमच्च तेल; 1/2 छोटा चमच्च जीरा; 1/2 छोटा चमच्च काली उरद दाल (स्प्लिट); 1/2 छोटा चमच्च राइ; हरा धनिया थोड़ा, काट ले

Archana's Kitchen

October 24, 2017

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शकरकंदी की दाल रेसिपी - Sweet Potato Dal (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 35 M|Total: 45 M

Makes:4 Servings

Meal:Lunch

Cuisine:North Indian Recipes

दाल सभी घरो में रोज बनाई जाती है. दाल सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है और बनाने में बहुत आसान भी है. शकरकंदी की दाल में शकरकंदी और दाल को टमाटर और प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है. शकरकंदी से इस डिश में मीठापन आता है और मसालो से तीखापन।

शकरकंदी की दाल को लौकी बड़ी की सब्ज़ी, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोस सकते है.

अगर आपको यह दाल पसन्द आई हो तो, आप इसके साथ यह भी बना सकते है

Ingredients

तड़के के लिए

2 प्याज, बारीक काट ले

1 टमाटर, बारीक काट ले

1 छोटा चमच्च जीरा

4 हरी मिर्च, काट ले

5 लहसुन, छीलकर काट ले

1-1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर

1/2 छोटा चमच्च नमक

1 छोटा चमच्च तेल

1/2 छोटा चमच्च जीरा

1/2 छोटा चमच्च काली उरद दाल (स्प्लिट)

1/2 छोटा चमच्च राइ

हरा धनिया, थोड़ा, काट ले

Instructions for शकरकंदी की दाल रेसिपी - Sweet Potato Dal (Recipe In Hindi)

शकरकंदी की दाल बनाने के लिए सबसे पहले मसूर दाल को पानी में 1 घंटे के लिए भिगो ले।

अब एक प्रेशर कुकर में दाल के साथ प्रयोग अनुसार पानी डाले और 2 सिटी आने तक पकाए। 2 सिटी आने के बाद, गैस बंद करें और प्रेशर निकलने दे.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। उसमे जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकाए। 10 सेकण्ड्स के बाद इसमें हरी मिर्च और लहसुन डाले। लहसुन को भूरा होने तक पकाए।

अब प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकाए, अब इसमें कटे हुए टमाटर डाले और टमाटर के नरम होने तक पकाए।

अब बताए हुए मसाले डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब इसमें शकरकंदी और पानी डाले और शकरकंदी के पकने तक पकाए।

शकरकंदी के पकने के बाद उसमे नमक डाले। आंच को धीमा करें और 5 मिनट तक पकाए। 5 मिनट के बाद बंद करें और गरमा गरम परोसे।

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