How long does it take to make वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe?

The total time to make वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe is 40 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 30 minutes.

How many servings does this वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe recipe make?

This recipe makes 4 servings of वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe.

What type of cuisine is वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe?

वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe is a South Indian Recipes dish from the Sambar Recipes category.

वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe

Name: वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 1-1/2 छोटा चम्मच जीरा; 1 प्याज काट ले; 1 बड़ा चम्मच सांबर पाउडर; 2 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट; 4 टहनी हरा धनिया बारीक काट ले; 1 टमाटर काट ले; 2 बड़े चम्मच तेल; 1 छोटा चम्मच राइ

Madhuri Aggarwal

July 20, 2018

486 Ratings

वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 30 M|Total: 40 M

Makes:4 Servings

Meal:Lunch

Cuisine:South Indian Recipes

वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी, सरल और स्वादिष्ट सांबर है जिसमे ताज़ी मूंगफली का प्रयोग किया जाता है. आप इसे एक बार अपने किचन में बनाए और हमे विश्वास है की आप यह सांबर बार बार बनाएँगे। इसका स्वाद और भी बढ़ाने के लिए इसमें ताज़ा पिसा हुआ सांबर पाउडर डाले।

वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी को दिन के खाने के लिए चाउ चाउ थोरन, चावल और पापड़ के साथ परोसे।

अगर आपको यह सांबर पसंद है, तोह आप यह भी बना सकते है,

Ingredients

तड़के के लिए

1-1/2 छोटा चम्मच जीरा

1 प्याज, काट ले

1 बड़ा चम्मच सांबर पाउडर

2 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट

4 टहनी हरा धनिया, बारीक काट ले

1 टमाटर, काट ले

2 बड़े चम्मच तेल

1 छोटा चम्मच राइ

Instructions for वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी - Verusenaga Sambar Recipe

वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले मूंगफली को प्रेशर कुकर में पानी के साथ डाले। कुकर बंद करें और 2 सिटी आने तक पका ले. बचा हुआ पानी फेक दे और मूंगफली को अलग से रख दे.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल के गरम होने के बाद इसमें प्याज डाले और नरम होने तक पका ले. नरम होने के बाद एक बाउल में निकाल ले.

अब उसी कढ़ाई में आधी उबली हुइ मूंगफली, जीरा, इमली का पेस्ट, तले हुए प्याज, हरा धनिया, सांबर पाउडर एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पेस्ट बना ले.

इस पेस्ट को बचे हुए मूंगफली के साथ कुकर में डाले। इसमें नमक, टमाटर, 1 कप पानी डाले और 3 से 4 मिनट तक पका ले.

अब तड़के के लिए, तड़का पैन में थोड़ा तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे. तड़कने के बाद इसमें सुखी लाल मिर्च, कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले.

इससे सांबर में डाले और मिला ले. वेरुसेनेगा सांबर रेसिपी को दिन के खाने के लिए चाउ चाउ थोरन, चावल और पापड़ के साथ परोसे।

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