बीटरूट पराठा रेसिपी - Whole Wheat Beetroot Paratha Recipe
बीटरूट पराठा, एक स्वाद और पोषण से भरपूर पराठा है जिसे आप अपने नाश्ते या खाने के लिए परोस सकते है. इसे जरूर बनाए और हमे बताए की यह आपको कैसा लगा?
बीटरूट पराठा रेसिपी एक बहुत ही अच्छा तरीका है अपने बच्चो को बीटरूट खिलने का. यह फाइबर से भरपूर है और बनाने में भी बहुत आसान है. सेहतमन्द होने के साथ साथ, यह बहुत स्वादिष्ट भी होता है.
बीटरूट पराठा रेसिपी को लौकी रायता और मिर्ची के अचार के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
25 M
25 M
50 M
4 Servings
Ingredients
- 2 कप गेहूं का आटा
- 2 बीटरूट , (चकुंदर)
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर , सेक ले
- नमक , स्वाद अनुसार
- पानी , प्रयोग अनुसार
- घी , या तेल, प्रयोग अनुसार पराठा बनाने के लिए
How to make बीटरूट पराठा रेसिपी - Whole Wheat Beetroot Paratha Recipe
बीटरूट पराठा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चकुंदर का छिलका निकाल ले और छोटा छोटा काट ले.
अब सॉसपैन में प्रयोग अनुसार पानी गरम करें। इसमें बीटरूट डाले और नरम होने तक पका ले. गैस बंद करें, बचे हुए पानी को फेक दे और बीटरूट को अलग से रख ले.
अब एक ब्लेंडर में बीटरूट के साथ थोड़ा सा पानी डाले और पीस ले.
एक मिक्सिंग बाउल में बीटरूट प्यूरी, गेहूं का आटा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा, नमक डाले और आते को गुंद ले.
इसको ढक ले और 15 मिनट के लिए अलग से रख दे. अब इसे छोटे छोटे पोरशन में कर ले और अलग से रख ले.
अब बेलन की मदद से गोल या अपनी पसंद के आकर का पराठा बना ले.
एक टो पर थोड़ा तेल या घी गरम करें। पराठा डाले और दोनों तरफ से अच्छी तरह पक जाने तक पका ले. आगरा जरुरत पड़े तो और घी लगाए। कुरकुरा होने के बाद परोसे।
बीटरूट पराठा रेसिपी को लौकी रायता और मिर्ची के अचार के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
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