How long does it take to make आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi)?

The total time to make आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi) is 35 minutes. Preparation takes 15 minutes and cooking takes 20 minutes.

How many servings does this आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi) recipe make?

This recipe makes 4 servings of आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi).

What type of cuisine is आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi)?

आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi) is a Sindhi dish from the Sabzi Recipes category.

आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi)

Name: आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Sindhi
Ingredients: 2 आलू काट ले; 1 कप गोभी काट ले; 1 कप मेथी धो कर काट ले; तेल प्रयोग अनुसार; 1 छोटा चमच्च जीरा; हींग चुटकी भर; 1 छोटा चमच्च अदरक पेस्ट; 1/2 छोटा चमच्च हरी मिर्च पेस्ट; 2 छोटा चमच्च चाट मसाला पाउडर; नमक स्वाद अनुसार

Archana's Kitchen

January 10, 2018

1156 Ratings

आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 15 M|Cook: 20 M|Total: 35 M

Makes:4 Servings

Meal:Appetizer

Cuisine:Sindhi

आलू गोभी मेथी टूक एक सरल डिश है जिसे सिंधी भोजन में बनाया जाता है. इसमें आलू और गोभी को रोज के मसलो के साथ पकाया जाता है. इसमें मेथी का भी प्रयोग होता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है.

आलू गोभी मेथी टूक को सिंधी कढ़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

आलू गोभी मेथी टूक को सिंधी कढ़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

2 आलू, काट ले

1 कप गोभी, काट ले

1 कप मेथी, धो कर काट ले

तेल, प्रयोग अनुसार

1 छोटा चमच्च जीरा

हींग, चुटकी भर

1 छोटा चमच्च अदरक, पेस्ट

1/2 छोटा चमच्च हरी मिर्च, पेस्ट

2 छोटा चमच्च चाट मसाला पाउडर

नमक, स्वाद अनुसार

Instructions for आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi)

आलू गोभी मेथी टूक बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें आलू डाले और नरम होने तक पका ले. अलग से निकाल ले.

उसी कढ़ाई में थोड़ा और तेल डाले। इसमें गोभी डाले और सुनहरा होने तक पका ले. अलग से रख दे.

इसी कढ़ाई में थोड़ा और तेल डाले। इसमें जीरा, हींग डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे. अब इसमें अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट डाले और 2 मिनट के लिए पका ले.

2 मिनट के बाद इसमें मेथी डाले और 5 मिनट के लिए पकने दे. मेथी के पकने के बाद इसमें अल्लो और गोभी डाले और अच्छी तरह से मिला ले.

चाट मसाला, नमक डाले और 2 मिनट के लिए पकने दे. परोसे। आलू गोभी मेथी टूक को सिंधी कढ़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Recipe Tags

Party Food Recipes,Side Dish Recipes,Indian Lunch Recipes,Office Lunch Box Recipes,Healthy Recipes,Aloo Recipes (Potato & Baby Potato Recipes),Cauliflower Recipes (Phool Gobi),Methi Recipes (Fenugreek),Sindhi Cuisine Recipes

More Sabzi Recipes Recipes

If you enjoyed this आलू गोभी मेथी टूक - Aloo Gobi Methi Tuk (Recipe In Hindi) recipe, you might also like these similar dishes from our Sabzi Recipes collection.