How long does it take to make बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe?

The total time to make बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe is 30 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 20 minutes.

How many servings does this बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe recipe make?

This recipe makes 3 servings of बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe.

What type of cuisine is बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe?

बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe is a Parsi Recipes dish from the Mutton Recipes category.

बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe

Name: बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Parsi Recipes
Ingredients: 300 ग्राम मटन बोन वाला; 2 तेज पत्ता; नमक स्वाद अनुसार; 2 प्याज बारीक काट ले; 2 टमाटर बारीक काट ले; 1 कप दूध; 1 बड़े चम्मच घी; 1/3 कप बादाम; 1 इंच अदरक; 5 कली लहसुन; 1 इंच दालचीनी; 5 पूरी काली मिर्च; 2 लॉन्ग

Archana's Kitchen

October 7, 2018

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बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 20 M|Total: 30 M

Makes:3 Servings

Meal:Main Course

Cuisine:Parsi Recipes

बादाम नु गोष्ट रेसिपी एक मटन रेसिपी है जिसमे मटन को खड़े मसाले और बादाम के पेस्ट के साथ पकाया जाता है. बादाम का पेस्ट इसे एक अलग स्वाद और फ्लेवर देता है जो बहुत ही रिच होता है. आप इसे अपने हाउस पार्टीज या किसी भी ख़ास अवसर पर बना सकते है.

बादाम नु गोष्ट रेसिपी को आप चीज़ गार्लिक नान और शहंशाही पारसी कीमा पुलाव के साथ रात के खाने के लिए परोस सकते है.

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,

Ingredients

बादाम ग्रेवी मसाला के लिए

300 ग्राम मटन, बोन वाला

2 तेज पत्ता

नमक, स्वाद अनुसार

2 प्याज, बारीक काट ले

2 टमाटर, बारीक काट ले

1 कप दूध

1 बड़े चम्मच घी

1/3 कप बादाम

1 इंच अदरक

5 कली लहसुन

1 इंच दालचीनी

5 पूरी काली मिर्च

2 लॉन्ग

Instructions for बादाम नु गोष्ट रेसिपी - Badam Nu Gosht Recipe

बादाम नु गोष्ट रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम ग्रेवी के लिए मसाला बनाएंगे।

बादाम को गरम पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दे. 10 मिनट बाद पानी निकाल ले और भिगोई हुई बादाम को मिक्सर जार में डाल दे.

मिक्सर जार में बादाम के साथ अदरक, लहसुन, सुखी लाल मिर्च, दालचीनी, काली मिर्च, लॉन्ग, थोड़ा पानी डाले और अक्की तरह से पीस कर पेस्ट बना ले. अलग से रख दे.

मटन को धो कर 10 मिनट गरम पानी में भिगो ले. अब एक प्रेशर कुकर में मटन, तेज पत्ता, नमक, 1/2 कप पानी डाले और 3 सिटी आने तक प्रेशर कुक कर ले, गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे.

एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें प्याज डाले और हल्का भूरा होने के लिए पका ले. अब इसमें बादाम का मसाला डाले और 5 से 6 मिनट के लिए पका ले.

अब इसमें टमाटर, नमक डाले और टमाटर के नरम होने तक पका ले. इसमें 3 से 4 मिनट लगेंगे। 3 से 4 मिनट के बाद इसमें मटन डाले, आंच तेज़ करें, दूध डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले. पक जाने के बाद गैस बंद करें और परोसे।

बादाम नु गोष्ट रेसिपी को आप चीज़ गार्लिक नान और शहंशाही पारसी कीमा पुलाव के साथ रात के खाने के लिए परोस सकते है.

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Party Food Recipes,Indian Lunch Recipes,Weekend Dinner Ideas,Almond Recipes

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