How long does it take to make ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe?

The total time to make ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe is 90 minutes. Preparation takes 30 minutes and cooking takes 60 minutes.

How many servings does this ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe recipe make?

This recipe makes 4 servings of ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe.

What type of cuisine is ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe?

ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe is a North Indian Recipes dish from the Egg Recipes category.

ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe

Name: ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: North Indian Recipes
Ingredients: 4 अंडे उबाल ले; 1 बड़ा चम्मच घी; 1/2 छोटा चम्मच जीरा; 1/2 छोटा चम्मच राइ; 1/4 छोटा चम्मच हींग; 3 लॉन्ग; 1 तेज पत्ता; 1 बड़ी इलाइची; 2 इलाइची; 1 इंच अदरक बारीक काट ले; 4 कली लहसुन बारीक काट ले; 1 प्याज बारीक काट ले; 1 कप टमाटर प्यूरी; 2 बड़े चम्मच दही; 1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; नमक प्रयोग अनुसार; हरा धनिया थोड़ा, बारीक काटा हुआ

Archana's Kitchen

August 7, 2019

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ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 30 M|Cook: 1h 0m|Total: 1h 30min

Makes:4 Servings

Meal:Dinner

Cuisine:North Indian Recipes

ढाबे के खाने की कुछ अलग ही बात होती है. तीखा, मसालेदार और देसी घी में बना हुआ, यह खाना सबको पसंद आता है. इसलिए आज हम यहाँ ढाबा स्टाइल एग करी की रेसिपी लेकर आए है जिसे आप अपने घर पर भी बना सकते है. यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ बाहर सरल भी है.

ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी को बूंदी रायता और तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है

Watch video recipe of ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe

Ingredients

4 अंडे, उबाल ले

1 बड़ा चम्मच घी

1/2 छोटा चम्मच जीरा

1/2 छोटा चम्मच राइ

1/4 छोटा चम्मच हींग

3 लॉन्ग

1 तेज पत्ता

1 बड़ी इलाइची

2 इलाइची

1 इंच अदरक, बारीक काट ले

4 कली लहसुन, बारीक काट ले

1 प्याज, बारीक काट ले

1 कप टमाटर प्यूरी

2 बड़े चम्मच दही

1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

नमक, प्रयोग अनुसार

हरा धनिया, थोड़ा, बारीक काटा हुआ

Instructions for ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी - Dhaba Style Egg Curry Recipe

ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले. अंडो को उबाल के अलग से रख ले.

अब प्रेशर कुकर में घी गरम करें। इसमें जीरा, राइ, हींग, तेज पत्ता, सुखी लाल मिर्च, बड़ी इलाइची, इलाइची, लॉन्ग डाले और 30 सेकण्ड्स के लिए पका ले.

अब इसमें प्याज, अदरक, लहसुन डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. प्याज के नरम होने के बाद कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, नमक डाले, मिलाए और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले.

4 मिनट के बाद इसमें टमाटर की प्यूरी डाले और 5 से 6 मिनट के लिए पका ले. इसके बाद दही, प्रयोग अनुसार पानी डाले और 1 मिनट के लिए धीमी आंच पर पका ले.

कुकर को बंद करें और 2 सिटी आने तक पका ले. कुकर का प्रेशर अपने आप निकलने दे. कुकर खोले, हरा धनिया डाले और मिला ले.

अंडो को आधा करें और करी में डालकर अच्छी तरह से मिला ले. परोसे।

ढाबा स्टाइल एग करी रेसिपी को बूंदी रायता और तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Recipe Tags

Party Food Recipes,Indian Lunch Recipes,Dahi Recipes (Curd/Yogurt),Indian Dinner Recipes,Electric Pressure Cooker Recipes (Instant Pot)

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