कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी - Grated Cucumber Raita Recipe

ताज़ा और स्वादिष्ट, कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ अपने रोज के खाने के लिए परोसे. इसे बनाने और हमे बताए की यह आपको कैसा लगा?

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कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी - Grated Cucumber Raita Recipe
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कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी एक सरल और सेहत्मद रेसिपी है जिसे आप अपने खाने के साथ बना सकते है. आप इसे गर्मियों के दिनों में स्नैक की तरह भी खा सकते है. 

कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ अपने रोज के खाने के लिए परोसे. 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, 

  1. मक्के और प्याज का रायता रेसिपी
  2. पापड़ रायता रेसिपी
  3. लौकी रायता रेसिपी

 

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Steel Mixing Bowl
Prep in

5 M

Cooks in

0 M

Total in

5 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 ककड़ी , कस ले
  • 1 कप दही
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1/2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • हरा धनिया , थोड़ा, काट ले

How to make कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी - Grated Cucumber Raita Recipe

  1. कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम जीरा को सेक लेंगे। एक कढ़ाई को गरम करें। इसमें जीरा डाले और उसके भूरे होने तक अच्छी तरह से सेक ले.

  2. हो जाने के बाद एक बाउल में निकाले और ठंडा होने दे. ठंडा होने के बाद एक हमानदस्ते में डाले और पीस ले. 

  3. अब एक बाउल में दही डाले और अच्छी तरह से फेट ले. फटने के बाद इसमें ककड़ी, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हरा धनिया डाले और अच्छी तरह से मिला ले. परोसे। 

  4. कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ अपने रोज के खाने के लिए परोसे.

Read English version of the same recipe -> Grated Cucumber Raita Recipe