वन पॉट प्रेशर कुकर चिकन करी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में नारियल का तेल गरम करें। गरम होने के बाद इसमें कढ़ी पत्ता, अदरक, लहसुन डाले और 1 मिनट के लिए पका ले.

अब इसमें प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 

अब इसमें चिकन, नमक, पानी डाले और कुकर बंद कर ले. 3 से 4 सिटी आने तक पका ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे.

प्रेशर निकलने के बाद, कुकर खोले, सर्विंग बाउल में निकाले और परोसे। 

वन पॉट प्रेशर कुकर चिकन करी रेसिपी को तड़का रायता, जीरा राइस और फुल्के के साथ रात के खाने के लिए परोसे।