प्याज की सब्ज़ी रेसिपी - Pyaaz Ki Sabzi (Recipe In Hindi)

Archana's Kitchen
प्याज की सब्ज़ी रेसिपी - Pyaaz Ki Sabzi (Recipe In Hindi)
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प्याज की सब्ज़ी बनाने में बहुत आसान है और जल्द बना भी सकते है. यह उन दिनों के लिए अच्छी सब्ज़ी है जब आप कम समय में कुछ बनाना चाहते हो. 

प्याज की सब्ज़ी को राजस्थानी कढ़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे. 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. सेब टमाटर की सब्ज़ी 
  2. हिमाचली खट्टा 
  3. बंगाली अंडे की सब्ज़ी 

Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

10 M

Cooks in

30 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 15 छोटे प्याज , छीलकर आधा काट ले
  • 1/2 छोटा चमच्च जीरा
  • 1/4 छोटा चमच्च हींग
  • 1 छोटा चमच्च सौंफ  , पाउडर कर ले
  • 1 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चमच्च अमचूर
  • 1 छोटा चमच्च धनिया पाउडर
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • तेल , प्रयोग अनुसार

How to make प्याज की सब्ज़ी रेसिपी - Pyaaz Ki Sabzi (Recipe In Hindi)

  1. प्याज की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले. प्याज को छीलकर आधा काट ले. 

  2. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें हींग, जीरा और सौंफ डाले। 15 सेकण्ड्स तक पकने दे. 

  3. 15 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज, नमक डाले और प्याज के भूरा और नरम होने तक पकाए. 

  4. प्याज के नरम होने के बाद इसमें सारे मसाले डाले और 2 मिनट तक पकने दे. पकने के बाद गैस बंद करें और परोसे।

  5. प्याज की सब्ज़ी को राजस्थानी कढ़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.

Read Hindi version of the same recipe -> Pyaaz Ki Sabzi Recipe