अंडा करी नुस्खा एक त्वरित और आसान सब्ज़ी है जो 30 मिनट से कम समय में बनाई जा सकती है अगर आपके पास सभी सामग्री तैयार हो। इस अंडा करी में प्याज लहसुन अदरक और टमाटर आधारित ग्रेवी बनाई जाती है और फिर उसमे अंडा डाला जाता है।
जीरा पुलाव, गाजर का सलाद और पालक रायते के साथ अंडा करी को एक स्वादिष्ट खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है
अंडा करी नुस्खा एक त्वरित और आसान सब्ज़ी है जो 30 मिनट से कम समय में बनाई जा सकती है अगर आपके पास सभी सामग्री तैयार हो। इस अंडा करी में प्याज लहसुन अदरक और टमाटर आधारित ग्रेवी बनाई जाती है और फिर उसमे अंडा डाला जाता है।
जीरा पुलाव, गाजर का सलाद और पालक रायते के साथ अंडा करी को एक स्वादिष्ट खाने के लिए परोसे।
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अंडा करी बनाने के लिए सबसे पहले इ कढ़ाई में 2 बड़े चमच्च तेल गरम कर ले. इसमें प्याज, लहुसन और अदरक डाले। 1 से 2 मिनट के लिए पकने दे.
प्याज के पक जाने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, शक्कर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डाले। मिलाए और 2 मिनट के लिए पकने दे.
2 मिनट बाद इसमें टमाटर की प्यूरी, नमक और अंडे डाले। कढ़ाई को ढके और इसे 10 से 15 मिनट तक पकने दे.
पक जाने के बाद, गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। जीरा पुलाव, गाजर का सलाद और पालक रायते के साथ अंडा करी को एक स्वादिष्ट खाने के लिए परोसे।
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