तवा पनीर मसाला पकाने की विधि एक पंजाबी पकवान है जो आमतौर पर तवा या फ्राइंग पैन पर पकाई जाती है! तवे में खाना पकाने से व्यंजन का एक अनोखा स्वाद और स्थिरता होती है। मसालों और ताजी क्रीम के साथ टमाटर ग्रेवी में पनीर को पकाया जाता हैं। आप इस सब्ज़ी को अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकती है.
तवा पनीर मसाला को तवा पराठा और पालक रायते के साथ दिन के खान के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है
तवा पनीर मसाला पकाने की विधि एक पंजाबी पकवान है जो आमतौर पर तवा या फ्राइंग पैन पर पकाई जाती है! तवे में खाना पकाने से व्यंजन का एक अनोखा स्वाद और स्थिरता होती है। मसालों और ताजी क्रीम के साथ टमाटर ग्रेवी में पनीर को पकाया जाता हैं। आप इस सब्ज़ी को अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकती है.
तवा पनीर मसाला को तवा पराठा और पालक रायते के साथ दिन के खान के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है
तवा पनीर मसाला बनाने के लिए, सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार करले। पनीर को एक कटोरे में डाले। इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, कसूरी मेथी और नमक डाले। मिला ले और 20 मिनट के लिए अलग से रख दे.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। पनीर को दोनों तरफ से तल ले. 2 से 3 मिनट तक पकाए और अलग से रख दे.
बचा हुआ तेल एक कढ़ाई में डाले। इसमें जीरा और शाही जीरा डाले। 15 सेकण्ड्स बाद प्याज डाले और नरम होने तक पकाए।
नरम होने के बाद इसमें लहुसन, मिर्च, धनिया पाउडर डाले और मिला ले. टमाटर की प्यूरी, अजवाइन डाले और 3 मिनट तक पकने दे. बिच बिच में मिलते रहे.
3 मिनट बाद इसमें पनीर, क्रीम, गरम मसाला डाले और मिला ले. 2 से 3 मिनट के लिए और पकाए। उसके बाद गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें।
तवा पनीर मसाला को तवा पराठा और पालक रायते के साथ दिन के खान के लिए परोसे।
The contest is in association with Preethi Kitchen Appliances.
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