शाही अंडे की करी रेसिपी - Shahi Egg Curry Recipe In Tomato & Cashew Gravy

शाही अंडे की करी एक पर्याप्त रेसिपी है अगर आप अपनी हाउस पार्टी के लिए कोई रेसिपी खोज रहे है. आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी परोस सकते है.

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शाही अंडे की करी रेसिपी - Shahi Egg Curry Recipe In Tomato & Cashew Gravy
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शाही अंडे की करी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपने वीकेंड के खाने के लिए बना सकते है या फिर अपनी हाउस पार्टीज के लिए भी परोस सकते है. 

शाही अंडे की करी रेसिपी को हैदराबादी वेजिटेबल बिरयानी, लच्छा पराठा और बुरानी रायता के साथ अपने सप्ताह अंत के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,

  1. बंगाली अंडे की सब्ज़ी रेसिपी
  2. धनिये वाली अंडे की सब्ज़ी रेसिपी 
  3. श्रीलंकन अंडे की करी रेसिपी

Course: Dinner
Diet: Eggetarian
Prep in

30 M

Cooks in

60 M

Total in

90 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 4 अंडे
  • 1-1/2 कप टमाटर प्यूरी
  • 2 प्याज , बारीक काट ले
  • 6 कली लहसुन
  • 1 इंच अदरक
  • 1 तेज पत्ता
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी
  • 1/4 कप काजू , पेस्ट बना ले
  • ओलिव का तेल , प्रयोग अनुसार
  • 2 नमक , स्वाद अनुसार

How to make शाही अंडे की करी रेसिपी - Shahi Egg Curry Recipe In Tomato & Cashew Gravy

  1. शाही अंडे की करी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले अंडो को एक सॉसपैन में पानी के साथ डाले और 15 मिनट के लिए उबाल ले. अब गैस बंद करें और अंडो को ठंडा होने के लिए अलग से रख ले.

  2. हमनदस्ते में अदरक लहसुन डाले और पीस ले. 

  3. एक कढ़ाई में ओलिव का तेल गरम करें। इसमें प्याज, अदरक, लहसुन डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. 

  4. प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर की प्यूरी, तेज पत्ता, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 

  5. 2 मिनट के बाद इसमें काजू का पेस्ट, उबले हुए अंडे डाले और मिला ले. कढ़ाई को ढके और 5 से 10 मिनट तक पकने दे. इसके बाद कसूरी मेथी डाले और मिला ले. परोसे। 

  6. शाही अंडे की करी रेसिपी को हैदराबादी वेजिटेबल बिरयानी, लच्छा पराठा और बुरानी रायता के साथ अपने सप्ताह अंत के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Shahi Egg Curry Recipe In Tomato & Cashew Gravy

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Last Modified On Wednesday, 20 February 2019 10:48
     
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