मूली रायता रेसिपी - Spiced Yogurt Salad with Radish (Recipe In Hindi)

Archana's Kitchen
मूली रायता रेसिपी - Spiced Yogurt Salad with Radish (Recipe In Hindi)
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मूली में मिनरल की मात्रा अधिक होती है इसलिए इससे सलाद में भी खाया जाता है. मूली का कहीं प्रकार से प्रयोग किआ जाता है जैसे की अचार, सलाद, चटनी, सांबर और कहीं और तरीके से. इस रेसिपी में हम मूली का रायता बनाएंगे जो आप अपने खाने के साथ परोस सकते है. 

मूली के रायते को लहसुन दाल, सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रायता पसंद आया हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. चकुंदर और गाजर का रायता 
  2. मक्के और प्याज का रायता 
  3. लौकी का रायता 

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Glass Mixing Bowl
Prep in

15 M

Cooks in

20 M

Total in

35 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 2 कप हंग दही
  • 2 मूली , कस ले
  • 1/4 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चमच्च जीरा पाउडर
  • 1 हरी मिर्च , बारीक काट ले
  • 1 हरा धनिया , थोड़ा (बारीक काट ले)
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make मूली रायता रेसिपी - Spiced Yogurt Salad with Radish (Recipe In Hindi)

  1. मूली रायता बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले.

  2. अब एक बाउल में दही के साथ थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह से फेट ले. इसमें मूली, नमक और सारे मसाले डाले और अच्छी तरह से मिला ले.

  3. परोसने से पहले आधे घंटे फ्रिज में रखे और ठंडा परोसे। 

  4. मूली के रायते को लहसुन दालसेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read Hindi version of the same recipe -> Mooli Raita Recipe - Spiced Yogurt Salad with Radish